PEYNİRLİ SİGARA BÖREĞİ

Sabah kahvaltısında, 5 çayında, kabul günlerinde, hatta pikniklerde masamızın süsüdür, lezzetidir :)

hazır yufkayla yapıldığı gibi el açması ile de yapılır

yufka üçgen dilimlere ayrılır,geniş kenarına iç malzeme konur,önce sıkıca sonra çok sıkmadan sarılır,uç kısmı suya batırılıp yapışması sağlanır,

yağda kızartılır,ben zeytinyağında kızarttım

müsait zamanımda sarıp saklama kabının içinde dondurucuya koyuyorum

*DİĞER BÖREK TARİFLERİM BURADA*